
IKEBUKURO / TAMAGO FESTIVAL 2026
卵、9万個。ごはん、3.5トン。
この数字、巨大な食品工場の話ではありません。
2026年11月27日(金)〜29日(日)、池袋のサンシャインシティで開催される「卵フェスin東京2026」のために用意される予定の食材です。
主役は、なんと「たまごかけごはん」。
卵を割って、ごはんにかけて、醤油を少し。家なら数分で作れる料理に、なぜこれほど大量の卵が必要なのでしょう。
しかも、70分間の食べ放題が1,500円。一方で、イベントそのものは入場無料です。
食べ放題なのに入場無料? ちょっと不思議な仕組みです。
調べてみると、この祭典は、ただお腹いっぱい卵を食べるだけのイベントではありませんでした。
同じように見える卵を食べ比べ、醤油との組み合わせを試し、自分だけのお気に入りを探す。さらには、うずら卵を主役にした料理まで登場します。
まずは、参加前に必要な情報を確認しておきましょう。[1][2]
まず知っておきたい開催情報
2026年11月6日確認。開催前の情報です。各回の空席状況や出店内容は変わる場合があります。
なぜ、たまごかけごはんだけで9万個もの卵が必要なの?

最初の疑問は、やはり卵の数です。
9万個を3日間に分けても、1日あたり3万個。ごはんも3日間で合計3.5トンが用意される計画です。
普通のたまごかけごはんなら、卵は1個で十分かもしれません。
ところが、このイベントでは「何杯食べるか」だけでなく、「どの卵を選ぶか」が大切になってきます。
会場には、日本各地の生産者が育てたブランド卵が集結。参加者はそれぞれの卵を選び、ごはんや調味料、トッピングと組み合わせながら食べ比べることができます。[1]
つまり、大量の卵は大食いのためだけではなく、異なる卵を選ぶ楽しさを支えるものでもあるのです。
ここで、もう一つ気になることが出てきます。
たまごかけごはんは、卵とごはんだけでも完成します。それなのに、なぜ醤油まで何十種類も集めるのでしょう。
卵の次は醤油まで30種類? 何をそんなに比べるの?

2026年の主催者発表では、会場に約30種類の木桶仕込み醤油が並ぶ予定です。[4]
木桶仕込みとは、木製の大きな桶を使って醤油を発酵・熟成させる伝統的な製法のこと。
発酵による香りや味わいは醤油によって異なります。そこに卵の種類やトッピングが変われば、同じたまごかけごはんでも組み合わせはどんどん増えていきます。
最初は卵そのものの違いを確かめる。
次に、お気に入りの卵で醤油を変えてみる。
さらに、薬味やトッピングを合わせてみる。
気付けば、たまごかけごはん一杯が小さな味の実験になっています。
自分だけの「OTKG」を探そう
主催者は、オリジナルたまごかけごはんを「OTKG」と呼んでいます。全国の卵、醤油、トッピングを自由に組み合わせて、自分好みの一杯を探すのがイベントの醍醐味です。
ここまで分かると、9万個という数字の意味が少し変わって見えます。
たくさんの卵があるから面白いのではなく、いつもは比べる機会がない卵を、同じ場所で比べられることに価値があるのです。
とはいえ、70分でどこまで試せるのでしょうか。さすがに30種類の醤油をすべて味わうのは、なかなかの研究熱心さが必要そうです。
入場無料なのに食べ放題は1,500円? 2つの楽しみ方がある
ここは参加前に間違えたくないところです。
卵フェスには、大きく分けて2つのエリアがあります。
屋台村・グルメフードフェスエリア。卵料理やスイーツ、関連商品を購入できます。飲食・物販は別料金で、食べ放題チケットは不要です。
第八回たまごかけごはん祭り。全国のブランド卵、ごはん、対象の醤油・トッピングを70分間楽しむ、日時指定の食べ放題エリアです。
つまり、ふらっと立ち寄って卵料理を買うだけなら、食べ放題の予約は必要ありません。
食べ放題を楽しみたい人は、希望する日時のチケットを事前に購入する仕組みです。
しかも、食べ放題のチケットがない場合でも、会場ではブランド卵や丼ごはんの販売が予定されています。
「そこまでたくさん食べられないけれど、変わった卵は試したい」という人にも選択肢があるわけです。[4][10]
食べ放題チケットの種類と注意点
2026年の通常チケットは1,500円。各回の定員は300人です。
さらに、主催者は10,000円のVIPルームチケットも発表しています。専用席で食べられ、歴代グランプリたまごと専用ケースを組み合わせた記念セットが土産として付く特別仕様です。[2]
別売りのファストパスも案内されていますが、こちらは通常チケットと併せて購入する仕組み。ファストパスだけでは食べ放題に入場できません。VIPチケットには優先入場権が含まれています。
チケット購入前に確認
通常チケットの販売ページでは、小学生未満は保護者同伴で無料と案内されています。また、購入者都合によるキャンセル・返金・変更は受け付けない条件です。
残席、購入方法、追加チケットの条件は販売画面で確認してください。[3]
そもそも「第八回」って? 卵フェスは池袋から始まった
ここでイベント名に戻ってみましょう。
今回の食べ放題には「第八回たまごかけごはん祭り」という名前が付いています。
実は、このイベントの始まりも池袋でした。
2019年11月5日、「第1回たまごかけごはん祭り」がWACCA池袋で開催されています。
当時は500円でブランド卵や調味料を食べ比べられる催しとしてスタートしました。卵の味だけでなく、醤油やトッピングの違いを楽しむという基本の考え方は、この頃からあったのです。[5]
その後、イベントは回を重ね、2022年には全国の鶏卵事業者を応援する「卵フェス」としてサンシャインシティへ規模を拡大しました。[6]
最初は、たまごかけごはんの食べ比べ。
そこから、生産者や卵料理の店まで参加する大きな食の祭典へ。
家の朝ごはんのような小さな一杯が、展示ホールを埋めるイベントに成長したわけです。
そして2026年、イベント名は昨年までの「卵フェスin池袋」から「卵フェスin東京」に変わりました。
名前は東京へと広がりましたが、会場は引き続き池袋のサンシャインシティ。
全国の卵を集める祭典の舞台が、始まりの街に残っているのは、ちょっと面白いところです。[4]
食べ放題だけじゃない! 2026年は何が食べられる?

食べ放題の外へ目を向けると、卵フェスはさらに違った顔を見せます。
2026年10月30日の主催者発表では、無料入場エリアに30ブース以上のグルメフードフェスを予定しているとしています。
9月時点では約25ブースと案内されていたため、出展規模に関する情報も更新されています。[2][4]
確認できた店や商品を、具体的に見ていきましょう。
タルタル卵サンド専門店「黄白舎」
公式サイトで紹介されているのは、ブランド卵「夢王」を使用したコク旨タルタル卵サンド。
たまごかけごはんとは違い、卵のコクをタルタルの食感やパンとの組み合わせで楽しむ一品です。
販売価格・当日のメニュー詳細は公式掲載で確認できた範囲では未公表。[1]
BATTER CREPE LAB.
高温の鉄板でバターを染み込ませながら焼く、焼き立てバタークレープ。
公式サイトでは、サクッとした食感と、バターが染み込んだジューシーな味わいが特徴として紹介されています。
卵を食べに来たはずが、バターの香りに足を止めることになるかもしれません。
出店予定。個別商品の価格は未確認。[1]
ヤマサキ農場
公式の出店紹介で掲げられているのは「卵かけご飯はお塩で。」という提案。
醤油で食べるのが当たり前と思っていたところに、塩という選択肢が登場します。
卵そのものの風味を確かめるというイベントの楽しみ方にもつながる出店です。[1]
プリン研究所
2026年9月の主催者発表では、プリン研究所の出店も案内されています。
同じ卵でも、たまごかけごはんとはまったく違う食感になるのがプリン。卵料理の幅広さを感じられるスイーツです。
2026年向けの具体的な販売商品・価格は確認できていません。[4]
まさかの「うずら」も主役に? 幡野ファームが初出店
さらに、今回の出店情報で特に気になったのが、愛知県豊橋市の「幡野ファーム」です。
こちらは国産種のうずらを育てる専門農場で、2026年の卵フェスに、うずら農家として初めてブースを出すと発表しています。
うずら卵というと、お弁当の小さなおかずや中華丼の具を思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。
ところが、今回はその小さな卵を主役にした料理が登場します。[7]
3つのうずら卵メニュー
ひとくち極上TKG
うずら卵を専用の「卵かけご飯のたれ」と合わせる、小さな卵かけごはん。
うずらメキシカン
サルサやスパイスと、うずら卵のまろやかな黄身を組み合わせるメニュー。
うずらイタリアン
バジル、トマト、チーズ、オリーブオイルとうずら卵を合わせた洋風の一品。
いずれも数量限定販売予定。販売価格は2026年11月6日時点で確認できていません。[7]
さらに、同農場は「うずら卵専用の卵かけご飯のたれ」や、うずら卵を開ける専用ハサミ「プッチ」、限定パッケージのうずら生卵なども販売予定としています。
小さい卵には、小さい卵ならではの道具まであるんですね。
鶏卵を食べ比べるつもりで来たのに、うずら卵の世界まで見えてくる。
卵フェスという名前は、思っていた以上に幅広いのです。
「幻の卵屋さん」も登場
日本たまごかけごはん研究所が展開する「幻の卵屋さん」も、11月27日〜29日に会場へ出店することが公式に案内されています。
全国のブランド卵を選ぶ楽しさを伝える販売企画で、食べ放題とは別の形で卵の魅力に触れられます。[8]
卵を投げるゲームまで? 食べる以外の楽しみ方
卵フェスには、料理を食べる以外の企画もあります。
その一つが「幻のたまごゲー」。
卵を模したレプリカを投げ、景品獲得を目指すゲームです。
普通の卵なら、落とさないようにそっと持つもの。
それを投げるゲームにしてしまうのですから、何とも卵フェスらしい発想です。もちろん、投げるのは本物の生卵ではありません。[10]
屋台村を回りながら、こうしたゲームを楽しむという過ごし方もできます。
11月28日・29日はトークショーも予定
土曜日と日曜日には、ゲストを迎えたトークショーの開催も予定されています。
2026年10月30日の主催者発表に掲載されているゲスト・出演者は次のとおりです。
- ビューティーこくぶさん
- アパホテル 元谷拓代表取締役専務
- フェルナンデス直行さん
- クック井上さん
- 司会:川上実津紀さん
誰が何日に登場するか、各回の開始時刻については、確認した発表ではまだ示されていません。出演者の組み合わせやタイムテーブルは、主催者の続報を確認してください。[2]
11月27日〜29日の具体的なスケジュール
食べ放題は70分ごとの入れ替え制です。
27日(金)と28日(土)は7部、最終日の29日(日)は6部まで実施されます。
| 部 | 11/27(金) | 11/28(土) | 11/29(日) |
|---|---|---|---|
| 第1部 | 10:10〜11:20 | 10:10〜11:20 | 10:10〜11:20 |
| 第2部 | 11:35〜12:45 | 11:35〜12:45 | 11:35〜12:45 |
| 第3部 | 13:00〜14:10 | 13:00〜14:10 | 13:00〜14:10 |
| 第4部 | 14:25〜15:35 | 14:25〜15:35 | 14:25〜15:35 |
| 第5部 | 15:50〜17:00 | 15:50〜17:00 | 15:50〜17:00 |
| 第6部 | 17:15〜18:25 | 17:15〜18:25 | 17:15〜18:25 |
| 第7部 | 18:40〜19:50 | 18:40〜19:50 | 実施なし |
出典:卵フェス公式サイト・通常チケット販売ページ。各回300人限定で、販売状況によっては希望の回を選べない場合があります。[1][3]
初めてなら、どう回ればいい?
食べ放題のチケットを購入する場合は、まず予約した部の開始時刻を基準に考えると分かりやすくなります。
例えば、13:00開始の第3部を選んだ場合、13:00〜14:10が食べ放題の時間です。
会場には余裕を持って到着し、受付方法を確認。食べ放題の時間内は、卵の食べ比べを優先するとよさそうです。
終わった後は屋台村を歩いて、卵サンドやプリン、うずら卵の料理を見て回る。
逆に、食べ放題チケットがない場合は、屋台村を中心に自分のペースで楽しめます。
ただし、屋台村の商品は個別購入制。出店者によって販売数や売り切れ状況が異なるため、目当ての商品がある人は早めの時間帯を検討してください。
なお、卵や乳、小麦などにアレルギーがある場合は、各店舗・主催者に原材料や調理上の取り扱いを確認しましょう。
会場はサンシャインシティのどこ? 池袋駅からのアクセス
卵フェスの会場は、サンシャインシティのワールドインポートマートビル4階・展示ホールA-1です。
サンシャインシティには水族館、展望台、商業施設などがあり、イベント会場によって建物や階が異なります。
「サンシャインシティに着いたら終わり」ではなく、そこから展示ホールA-1を目指すことが大切です。
- イベント名
- 卵フェスin東京2026
- 開催日
- 2026年11月27日(金)〜29日(日)
- 時間
- 10:00〜20:00
最終日29日は18:30閉場 - 会場
- サンシャインシティ
ワールドインポートマートビル4階
展示ホールA-1 - 住所
- 東京都豊島区東池袋3-1-3
- 最寄駅
- 西武池袋線ほか「池袋駅」
東京メトロ有楽町線「東池袋駅」 - 入場料
- 屋台村への入場は無料
食べ放題の通常チケットは1,500円 - 主催
- 一般社団法人 日本たまごかけごはん研究所
西武池袋線から行く場合
西武池袋線の池袋駅からは、東口・35番出口方面へ進み、サンシャイン60通りを経由してサンシャインシティへ向かいます。
イベント公式サイトでは、池袋駅35番出口から会場までの所要時間の目安を約15分と案内しています。
東京メトロ有楽町線の東池袋駅からは、6・7番出口方面の地下連絡通路を利用する案内があり、公式サイトの目安は約10分です。[1]
公式SNSや過去のテレビ紹介では、どんな様子が分かる?
開催前に雰囲気を知りたい人は、過去の開催情報も参考になります。
2025年の「卵フェスin池袋」は、フジテレビの「イット!」「めざましどようび」や、テレビ東京の「ゆうがたサテライト」などで紹介されました。
当時のテレビ紹介では、ブランド卵の食べ比べや木桶仕込み醤油、卵の価格などが取り上げられています。[9]
ただし、2025年の提供卵の種類やチケット料金は当時の情報です。2026年の開催条件とは区別して見る必要があります。
2026年の出店変更、販売状況、トークショーなどの続報については、主催者が案内している公式SNSも確認先になります。
SNSの各アカウントは2026年9月の主催者発表に掲載されたものです。個別投稿の内容・最新更新状況までは確認できていません。YouTubeについても、2026年の催しを直接紹介する個別動画は確認できなかったため、未確認の動画URLは掲載していません。[4]
9万個の卵が教えてくれる、いつもの一杯の違い
最初に見た、9万個の卵と3.5トンのごはん。
その数字だけなら、とにかく大量に食べるイベントのように思えます。
でも、始まりは2019年、池袋で開かれた小さなたまごかけごはんの食べ比べ会でした。
卵を変えれば味が変わる。醤油を変えれば、また違う。トッピングを加えれば、自分だけの一杯になる。
その楽しみが、全国の生産者や飲食店を巻き込み、今では展示ホールを使う祭典へと育ってきたのです。
しかも今年は、鶏卵だけではなく、うずら卵を主役にした料理まで登場します。
いつもの白いごはんに、卵を一つ。
それだけで完成する料理だからこそ、卵そのものの違いに目を向けると、まだ知らなかった味が見つかるのかもしれません。
卵フェスの9万個は、ただの大きな数字ではありません。
同じ「たまごかけごはん」という名前の中に、どれほど多くの選択肢があるのか。
そのことを、池袋で確かめられる3日間になりそうです。
そして家に帰って、次に卵を割るとき。いつもの一杯にも、少し違う選び方が生まれているかもしれません。

卵フェスの前後に、池袋でもう一つの発見を
出典・参考資料
情報確認日:2026年11月6日。主催者・会場・出展者の発表を優先して構成しています。開催内容は変更される可能性があります。過去の開催情報は2026年の実施内容と区別しています。
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卵フェスin東京2026 公式サイト
発行:卵フェス主催者
開催概要、屋台村、出店ブース、食べ放題、アクセス情報。
https://tamafes.com/
確認日:2026年11月6日 -
「卵フェス最終チケット、11/1から発売開始!」
発行:一般社団法人 日本たまごかけごはん研究所
発表:2026年10月30日
食べ放題料金、規模、VIPチケット、ゲスト情報。
https://www.atpress.ne.jp/news/9808991
確認日:2026年11月6日 -
「通常チケット|卵フェスin東京2026」
発行:アソビュー!・イベントチケット販売ページ
料金、各回定員、子どもの参加条件、ファストパス、キャンセル条件。
https://www.asoview.com/channel/ticket/PHcAzwIYaA/ticket0000055866/
確認日:2026年11月6日 -
「卵フェスin東京2026 チケット先行発売スタート!」
発行:一般社団法人 日本たまごかけごはん研究所
発表:2026年9月10日
出店概要、木桶醤油、ゲーム、名称変更、公式SNS。
https://www.atpress.ne.jp/news/7673472
確認日:2026年11月6日 -
「池袋で『たまごかけごはん祭り』 多数のブランド卵・しょうゆ・トッピングで食べ比べ」
発行:池袋経済新聞
公開:2019年10月11日
第1回開催の経緯、当時の会場と料金。
https://ikebukuro.keizai.biz/headline/2340/
確認日:2026年11月6日 -
「TKGとは」
発行:一般社団法人 日本たまごかけごはん研究所
TKGの説明、研究所の活動、2022年の卵フェス開催背景。
https://www.japan-tkg.jp/what/
確認日:2026年11月6日 -
「世界最大の卵フェスにうずら農家が初出店」
発行:株式会社幡野ファーム
発表:2026年10月29日
うずら卵の限定メニュー、販売予定商品、出店概要。
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000024.000161596.html
確認日:2026年11月6日 -
「幻の卵屋さん」出店情報
発行:一般社団法人 日本たまごかけごはん研究所
2026年11月27日〜29日の卵フェス出店案内。
https://www.japan-tkg.jp/place/
確認日:2026年11月6日 -
「卵フェスin池袋2025」のテレビ露出情報
発行:TVでた蔵
2025年10月の各テレビ番組における紹介内容。
2025年のテレビ紹介記録
確認日:2026年11月6日 -
「卵フェスin東京2026開催決定! 11/27〜29」
発行:一般社団法人 日本たまごかけごはん研究所
2026年5月の開催発表。屋台村、食べ放題チケットなしの利用、卵型レプリカを使ったゲーム。
https://newscast.jp/news/3677119
確認日:2026年11月6日